Awkwafina explore la gastronomie asiatique dans une nouvelle série sur apple tv

À retenir :

• Awkwafina présente un road trip culinaire pour comprendre son héritage.
• La série compte huit épisodes diffusés sur Apple TV.
• Elle apprend les bases de la cuisine en rencontrant des chefs renommés.
• Le projet vise à faire revivre le restaurant familial Lums à Flushing.
• Les deux premiers épisodes sont déjà disponibles, avec un nouvel épisode chaque semaine.

Apple TV met à l’honneur la gastronomie asiatique avec la série documentaire « Awkwafina : la cheffe improbable », qui débute ce vendredi 6 novembre. Portée par Nora Lum, plus connue sous le nom d’Awkwafina, cette série en huit épisodes suit l’actrice et humoriste américaine dans un road trip culinaire ayant une portée personnelle forte. Son objectif ? Comprendre l’héritage gastronomique de sa famille tout en tentant de redonner vie à Lums, le restaurant cantonais autrefois dirigé par ses proches à Flushing, dans le Queens.

À lire aussi : Découvrez le trailer de la saison 2 de Bad Monkey sur Apple TV

Ce projet ambitieux reflète bien les débuts culinaires d’Awkwafina, qui admet : « Je ne sais pas cuisiner. Genre, pas du tout. » Cette ignorance devient ainsi un moteur narratif pour la série, où elle multiplie les rencontres et les expériences pour acquérir les compétences nécessaires en cuisine.

Son parcours culinaire est riche en découvertes, notamment au Culinary Institute of America et dans des cuisines aux côtés de chefs renommés comme Roy Choi et Martin Yan. De plus, Awkwafina fait escale au Texas avec Jimmy O. Yang pour explorer l’art du barbecue avant de se rendre à Hawaï afin d’en apprendre davantage sur la culture tiki qui a influencé le restaurant de sa grand-mère. Ses aventures se poursuivent ensuite dans Chinatown à Los Angeles où elle se confronte aux réalités du service en restauration avant une soirée d’ouverture cruciale avec sa grand-mère parmi les invités.

Cette nouvelle production s’inscrit dans une offre culinaire déjà bien étoffée sur Apple TV, comprenant également des titres tels qu’ »Omnivore » et « Sur le fil : à la poursuite des étoiles Michelin ». Produite par Twofour — déjà responsable du succès « The Reluctant Traveler » avec Eugene Levy — « Awkwafina : la cheffe improbable » mélange habilement voyages, anecdotes d’apprentissage et récits familiaux.

À travers ses maladresses en cuisine, Awkwafina illustre comment une nouvelle génération peut non seulement s’approprier mais aussi réinventer son héritage culturel. Les deux premiers épisodes sont dès maintenant disponibles sur Apple TV, suivis chaque semaine jusqu’au 18 décembre par un nouvel épisode supplémentaire. La série comptera au total huit épisodes passionnants